青海青稞
青稞,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
【青海青稞】相关特产
1. 青海青稞
2. 甘孜青稞
3. 炉霍青稞酒
4. 德钦青稞酒
5. 酥油茶、青稞酒
6. 西藏青稞酒
7. 青稞
8. 互助青稞酒
9. 青稞酒
10. 青海羊杂碎
上一篇:牛羊头工艺饰品
下一篇:没有了