香蕉是漳州市六大名果之一,栽培历史悠久,是我国香蕉的主要产区。改革开放以来,香蕉以其周期短、见效快、经济效益高等优点而逐年扩大种植面积,成为漳州市水果业的支柱产业... [福建漳州特产]
福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,佐以白糖、精... [福建漳州特产]
九龙壁产于华安县九龙江北溪三峡,以其质地优良,色彩斑斓,形状奇特而被列为全国十大奇石之一,是石玩的珍宝,不可多得的天然盆景石,也是高级建筑装饰材料的奇货。... [福建漳州特产]
东山盛产海胆,海胆生长在海里礁石上,是一种浑身长刺的海生棘皮动物,呈圆球状,据说有70种,只有紫海胆等几种可食用。紫海胆呈紫褐色,以海藻和浮游生物为食,外壳石灰质,内... [福建漳州特产]
漳江下游出海口新浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厉来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖,经1个月或1个季度放养即... [福建漳州特产]
佛昙镇大白石村(万亩)产地芦笋,具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物... [福建漳州特产]
霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒大籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称“大乌杨梅”,维生素C含量极高,是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰... [福建漳州特产]
竹凉席乃华安一绝。华安县是竹凉席生产的发源地,是中国的“竹凉席之乡。”1991年,县竹藤棕制品厂,在县科委的帮助下,经过100多次的试验,研制开发出第一代空心保健竹凉... [福建漳州特产]
华安玉乃华安一绝。它原名九龙璧,因历史悠久,别名尚多,曾有梅花石、北溪石、五彩玉石、罗汉石、九龙玉石等称呼,俗称茶烘石(茶烘是华丰的俗名)。它早在明清时代就作为贡... [福建漳州特产]
青山绿水风光好,土楼茶园香四溢。昔日农民粮仓爆满,算是殷实富足,而今坚持“兴茶富民”的发展战略的华安农民,却以“斤茶换担谷,担茶值千金”演绎着另一番喜人... [福建漳州特产]
东山柑橘... [福建漳州特产]
将军山栀子... [福建漳州特产]
福建泥蚶:因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药... [福建漳州特产]
长泰明姜... [福建漳州特产]
华安乌皮豆腐... [福建漳州特产]
珍山乌龙茶... [福建漳州特产]
将军湾野生紫菜... [福建漳州特产]
漳浦沙西红鲟... [福建漳州特产]
诏安八仙茶产于福建省诏安县,属小乔木大叶类,植株高大,根系发达,春季萌芽早,冬季封园迟,育芽能力强,芽梢抽长快,节间长,茸毛短而少,芽头较瘦小,梗细小,喜荫湿,抗... [福建漳州特产]
诏安咸金枣:色泽油墨光滑,质地松软,芳香扑鼻,咸、酸、甜适宜,滋味纯正,有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效。... [福建漳州特产]