寿光绿实杆芹菜 寿光绿实杆芹菜与韭菜齐名。植株粗壮,高者可达1.5米,叶柄充实,抗倒伏,水分多,质脆嫩,味较淡,不易抽苔,耐贮藏运输,适于秋种和越冬保护栽培,一般亩产... [潍坊寿光特产]
蔬菜之乡寿光,为中国香瓜第一镇——田马。 寿光田马镇从1992年开始种植香瓜,发展至今,全镇现有蔬菜大棚2万多个,占地4万亩,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模,... [潍坊寿光特产]
裴岭的胡萝卜以优良的品质和大规模的生产在“蔬菜之都”寿光成为一支独秀。裴岭是“胡萝卜生产中心”、“中国胡萝卜第一镇”,该地域内土质松散肥沃,富含磷... [潍坊寿光特产]
文家街道是“中国韭菜第一乡”,文家韭菜叶子翠绿,中间泛黄,根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予“无农药残毒放心菜生产基地”称号。文家韭菜逐渐成长为... [潍坊寿光特产]
田马镇土地肥沃,地势平坦,地下水资源较好,发展农业生产有良好的自然优势,盛产小麦、玉米、蔬菜、瓜果等。近年来,全镇立足发展现代化高产优质高效农业,以市场为导向,科... [潍坊寿光特产]
羊角沟大虾体大肉肥,销售国内外 ( 寿光) 羊角沟对虾也称羊口大虾,属洄游性节肢大型虾类,是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入渤海渔场,八月以后,体长达15~20厘米,渔... [潍坊寿光特产]
寿光栽培韭菜历史悠久,早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中,根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好,经过多年的选育形成独特的地方品种。... [潍坊寿光特产]
正宗的寿光特产,很多外地人来寿光根本不知扒谷为何物,普通饭店里更是见不到这道菜,作为名符其实的寿光特产,外地人却几乎没有机会吃到这道美味。每年的秋冬腊月正是做绿豆... [潍坊寿光特产]
东郭全猪之所以成为寿光地方名吃,与其“爱讲究”的认真劲分不开。 选猪有讲究:母猪不要,因其肉老;黑毛猪不要,因其毛粗黑,收拾后仍有印痕,影响食欲。东郭全猪选... [潍坊寿光特产]
赵庙烟花 赵庙瀑竹烟花,始产于清朝初年,距今已有350多年历史,原系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术,返里自制,技艺世家单传,即“有长子不传次子,有子不传女,外姓不... [潍坊寿光特产]
寿光青萝卜 系弥、丹两河冲积平原的特产,该地为褐化沙壤,地势平坦,有灌溉之利,富含有机质,所产青萝卜,青皮绿瓤形若冰凌,入口清脆,回味香甜,潍县青萝卜多产于此。... [潍坊寿光特产]
草碾草编 草编是五台草碾子村的传统手工业项目,古墓碑记载,公元1369年(明洪武二年),其始祖从山西迁来即以草编为辅,延传至今。产品有大中小方耳,深浅沿各种型号锅盖、桶... [潍坊寿光特产]
寿光侯镇宏源酒 侯镇,为山东四大酿酒古镇之一。清末民初,侯镇街家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒作坊达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘... [潍坊寿光特产]
寿光香瓜 田马镇位于市境东南部,至今有香瓜大棚2万多个,占地4万亩,年产量1.5亿公斤,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。种植有伊丽莎白、状元、台农、丰甜、蜜露等3... [潍坊寿光特产]
寿光螠蛏 是生长在市区北部沿海滩涂上的一种水产品。螠蛏因生活在咸淡水交界处,故此地所产蛏个大体肥,肉质鲜美,富含人体所需的钙、铁等多种微量元素,皮呈黄白色,壳薄肉多... [潍坊寿光特产]
寿光绿豆扒(pa)菇 是正宗的寿光特产。 由精选上等绿豆浸泡,用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎,然后攒成团上锅蒸熟即可,绿绿的甚是好看,真正的“绿色”食品。 扒谷历史... [潍坊寿光特产]
寿光虎头鸡 又名寿光王高虎头鸡,是寿光的传统特色菜。以前秋冬大批公鸡宰后难以保存,便将鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存至来年味不变,炸后鸡块状如虎头,故名虎头鸡。昔日... [潍坊寿光特产]
寿光兰家庄甜瓜又名刘旺锦玉甜瓜。明代始有栽培,唯此地沙埌土所产绿皮红瓤。兰家庄甜瓜种植方法独特,腊月浸种崔芽,经谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,扎起风障,夜间以... [潍坊寿光特产]
纪台黄桃 纪台黄桃,遍布全镇沿弥河村庄,因土壤砂质,水源充足,所产黄桃个大,味甜形如牛心,单果重达半斤,果肉呈黄色,甜中略带味苦,富含人体所需维生素C等,有一定食疗... [潍坊寿光特产]
寿光对虾 也称羊口大虾,属洄游性节肢大型虾类,是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入渤海渔场,八月以后,体长达15~ 20厘米,渔民开始捕捞。在羊角沟海域捕捞的大虾,鲜活时体... [潍坊寿光特产]