屯昌罗非鱼是一种热水性鱼类,原产于非洲。是屯昌县于1990年引进该品种培育养殖成功的淡水鱼名特优品种之一,罗非鱼具有适应性强,食性广,鱼病少,容易繁殖、生长快、产量高、... [海南特产]
枫木苦瓜,驰名省内外、成为屯昌冬季瓜菜的拳头产品。枫木苦瓜以其早熟、丰产、优质、瓜长圆锤形、皮浅绿色、有光泽、形体均匀、大小适中,单瓜重300一400克、肉质爽滑饱满,味... [海南特产]
枫木红茄以其早中熟,果实长棒形,匀直,果长23—28厘米,横径4.8—5.5厘米,单果重250一300克, 果皮紫红色,有光泽、商品性极好、果肉雪白、生势壮旺,肉质柔软厚实,品质上乘... [海南特产]
黄皮果,又称黄皮,是岭南一带特有的品种,主要生长在石山区。杨堤石山多,黄皮果种植面广,品质优良,是阳朔县的黄皮果主要产地之一。以前,农民不把黄皮果当回事,只是在田... [海南特产]
屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点,一般种3—4个月可开花结果、7于8个月后果实即可成熟。全年结果。产量高、最高单株产量到第二年可达300斤,最高亩产量达500公斤,... [海南特产]
【原料】 鲜椰子1个,鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克,洋葱约75克,甘笋50克。 【制作过程】 1、椰子从1/4处锯开洗净; 2、海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、... [海南特产]
海南天然水晶主要产地在屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优,纯净莹润。近年海南引进了国外加工设备,将优质天然水晶加工成多种多样的项链、手链、胸饰、耳坠、眼镜和玲珑剔... [海南特产]
儋州排浦、大成等镇盛产好番薯,用其酿制的番薯酒颇负盛名,被称为儋州“茅台”,是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。 具体制作过程如下: 1、原料:主要是酒... [海南特产]
光村沙虫 -又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富,盛产... [海南特产]
在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场,生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大,肉质厚,味道好,是南海重要经济鱼类之一,每逢渔汛特别是春汛和秋汛,渔民都... [海南特产]
产地:中国海南儋州。 概况:系鲨鱼鳍经晒干而成的干品,是一种食中珍品。鳍肉多为角质软条,经晒干而为成品。作为上等补品,有益气、开胃、补虚、消食之功效。一般与瘦猪肉炖... [海南特产]
产地:中国海南 历史:椰雕是海南岛雕刻艺人利用椰子壳雕制的工艺品。旧时,官吏们常以之进贡朝 廷,故被称为“天南贡品”。早在明末清初时,椰雕工艺品就达到了相当高... [海南特产]
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”, 故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇,此处狗肉加工方法和佐... [海南特产]
海南岛原来不产橡胶,1905年,一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子,在儋县那大地区栽培,并创了海南种植橡胶的历史。此后,又有几位华侨从南洋引进橡胶树苗,建立胶园,成立公... [海南特产]
特色:海南节令食品,有着鲜明的地方特色: 一是饼皮为糖浆酥皮,不同于广式月饼的糖浆皮,又有别于苏式月饼的水调面酥皮,软而不韧,酥而不脆; 二是馅料配制,不论莲蓉、... [海南特产]
红毛丹是典型的热带珍稀水果之一,其果实外形美观、肉质细嫩、鲜美爽口,营养丰富,含维生素C、维生素B、磷、铁、蛋白质、脂肪等多种营养成分,是果中佳品,曾被联合国粮农组织... [海南特产]
黎锦早在春秋战国时就有记载,它是黎族人民劳动智慧的结晶,黄道婆在几千年前就把纺织技术传到了大江南北,为我国的纺织技术开了先河。黎族的绵织工艺精湛。形式多样、色彩鲜... [海南特产]
产自海南临高,此处的鱿鱼体大质优、雪白透明、色泽鲜明。肉质粉红,味美香脆。... [海南特产]
“东江玉免”是引进比利时、新西兰优良肉兔品种,作为父母本,经过多年的精心培育杂交筛选而成,具有双亲优良经济型性状。东江玉兔具有营养价值高、抗逆性强、饲养周期短... [海南特产]
多文空心菜,又称总统莱,一九七二年,美国总统尼克松访华期间,我国专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。产地:临高县多文镇头神树。主要生长在天然泉水中,种植面积仅... [海南特产]