江苏徐州特产
江苏徐州推荐特产
徐州特产列表
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邳州苔干
苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米)，苔干茎... [江苏徐州特产]
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邳州银杏
介绍： 邳州境内银杏种植历史悠久，四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植，树龄 邳州银杏干果已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩，定植银杏总株数达1000万株，银杏果年产量达... [江苏徐州特产]
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邳州白蒜
介绍： 江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区，全市大蒜种植面 积达到70万亩，于2005 年通过全国农业标准化示范区验收，基本形成了区域化布局、专业化生产、产... [江苏徐州特产]
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窑湾绿豆烧酒
介绍： 清朝康熙年间，窑湾有家万茂酒坊，生产一种叫老瓦缝的绿酒很畅销，路人有口皆碑。乾隆年间，皇宫后宰门守将马从凯回家省亲路过 万茂酒坊，一品老瓦缝大加赞赏，并为这... [江苏徐州特产]
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邵店板栗
介绍： 邵店镇位于苏北平原北端的新沂、沭阳、宿豫三县区交界处。面隔新沂河与宿豫区侍领镇相望，东和沭阳县颜集镇为邻，西、北分别与新沂市新店镇、王庄镇、时集镇接壤。 面... [江苏徐州特产]
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沙塘韭黄
介绍： 沙塘韭黄色淡黄，叶似金条，茎如白玉，以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩，是各种韭黄品种中的上品。北宋苏东坡在徐州任知州时曾写过 渐觉东风料峭寒，青篙黄韭试春盘。... [江苏徐州特产]
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贾汪大洞山石榴
介绍： 贾汪大洞山石榴园面积近万亩，年产石榴1万吨，为全省第一、全国第三大石榴园，先后被农业部命名为国家无公害产品生产基地，被省政府批准为省级科技示范园、省级经济林... [江苏徐州特产]
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沛县狗肉
介绍： 沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。相传，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。 1 沛县... [江苏徐州特产]
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南京板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。... [江苏徐州特产]
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睢宁三水梨
睢宁三水梨：引自国外，现已享誉国内外，成睢宁一大特产。... [江苏徐州特产]
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十孔浅水藕
十孔浅水藕：也叫白莲藕，个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒，均清脆爽口，甘甜无渣。之所谓稀有，是因藕有10个孔儿，是藕氏家族里绝无仅有的。其中，姚集十孔浅水藕最... [江苏徐州特产]
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艾山瓜
艾山瓜是徐州的特产。历史上艾山西瓜曾享盛名，个大质优，一人一担往往只能挑动两个。一般有四类瓜种：一种黑皮、黑籽、红瓤，称黑缸皮；一种花皮(绿底黑纹)，也黑籽、红瓤，称... [江苏徐州特产]
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大麦茶
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶或麦茶... [江苏徐州特产]
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发芽糙米茶
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品，现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维... [江苏徐州特产]
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青皮石榴
青皮石榴果面光滑，表面青绿色，向阳面稍带红褐色。青皮石榴属晚熟品种，树体较高大，通常为4－5米，冠幅一般大于4米，树姿半开张，在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。... [江苏徐州特产]
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大王集香肠
大王集香肠乃苏北特产，百年历史，精选新鲜猪里脊肉，经现代科技深加工，辅以创说秘方，精制而成，达到高品位，高营养的要求，享有“王集香肠，香辣之王”之美誉。 配... [江苏徐州特产]
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徐州桂花酥糖
桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营养滋润，是中老年人... [江苏徐州特产]
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牛蒡
营养保健蔬菜牛蒡是一种价值很高的保健型蔬菜。它浑身是宝，享有“蔬菜之王珠美誉。 食用牛蒡能够身强健体、改善人体新陈代谢过程，有降血压、健脾胃、补肾壮阳的功效对... [江苏徐州特产]
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徐州白果
白果，俗称银杏，徐州著名特产。银杏是中国特有的古老珍贵树种，栽培始于秦汉，盛于三国，唐宋以来日益普及。是世界上最古老的树种之一，素有“活化石”之称。 徐州的... [江苏徐州特产]
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富士苹果
丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地，其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。 徐州丰县大沙河镇位于风景秀丽的大沙河畔，南距新欧亚大陆桥陇海铁路黄口站22公里，北距丰... [江苏徐州特产]
