酱腌菜 洞口县农家传统的酱腌菜是以贮藏为目的，现在的腌菜则不仅是为了贮藏，更是深受人喜爱的方便食品、风味食品和嗜好食品。 新鲜蔬菜经过腌制能耐久保存，可以避免浪费；腌制过的菜都带着咸香，烹调各式菜肴时很下饭。腌菜鲜味和香味独特，能促进食欲，吃起来特别有嚼头。“姑娘家手臭腌菜臭，大嫂手香腌菜香”，特具清口、增鲜、解腻、入味之风味，开胃。
（酱腌菜）导购
【酱腌菜】相关特产
1. 酱腌菜
2. 腌菜
3. 红腌菜
4. 苍梧大坡咸酸腌菜
5. 昆明酸腌菜
6. 弥渡腌菜
7. 彝族腌菜
8. 酸腌菜
9. 龙陵辣腌菜
本文来源：https://www.techanonline.com/a11534.html
