太和豆豉
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
【太和豆豉】相关特产
1. 太和豆豉
2. 榜山豆皮和豆枝
3. 永和豆腐
4. 太和小米
5. 太和薄荷
6. 太和贡椿
7. 太和樱桃
8. 太和千张
9. 太和胡萝卜
10. 五香豆豉
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