长岛鲍鱼
以长岛、日照、胶南、青岛一带沿海盛产,尤以长岛所产量多质优,故名。均为皱纹盘鲍,肥厚嫩滑,个体硕大,多在10厘米以上。其干制品大多属紫鲍、明鲍。早于东汉初年即列为贡品。 长岛鲍鱼为地理标志证明商标。
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10. 烟台鲍鱼
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