淮安洪泽特产
淮安洪泽推荐特产
洪泽特产列表
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洪泽芡实
洪泽芡实 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186031 干芡实... [淮安洪泽特产]
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洪泽白鹅
洪泽白鹅 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186037 鹅(活)... [淮安洪泽特产]
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洪泽银鱼
洪泽银鱼 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186036 银鱼(活的)... [淮安洪泽特产]
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西顺河红衣小花生
西顺河红衣小花生 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186032 新鲜花生... [淮安洪泽特产]
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洪泽河蚬
洪泽河蚬 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186034 河蚬(活的)... [淮安洪泽特产]
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洪泽大米
洪泽大米 洪泽县洪泽湖农产品协会 11186027 大米... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖白鱼
相传大禹治水路经洪泽湖，那时还属远古时代，人们的生活靠鱼猎为主，治水的民工因缺吃少穿，纷纷累的病倒，大禹非常着急，听说当地洪泽湖盛产鱼虾，尤其是白鱼，肥美个大，健... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖青虾
洪泽湖青虾又称河虾、沼虾，是一种洪泽湖区主要的经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品，喜栖息于浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处，... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖鳗鱼
鳗鱼，又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡，为名贵食用鱼类，滋补价值高，体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，在所有鱼类中独占鳌头。 洪泽... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖桂鱼
洪泽湖桂鱼又称作花鲫鱼、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、鳜鱼、鯚鱼，是世界上一种名贵淡水鱼类，是淡水鱼中的上等食用鱼，亦有“淡水石斑”之称。 洪泽湖桂鱼生长在常年... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖鮰鱼
北宋时，苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味，故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人，寄语无公与河伯，何妨乞予水精灵。”他把洪泽湖鮰鱼比作水中的... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖银鱼
洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻璃鱼，为名贵水产品，春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，一向作为整体性食物（内脏、头... [淮安洪泽特产]
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洪泽湖甲鱼
洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王项羽的历史故事。相传，楚霸王项羽被围距洪泽湖区不远的垓下，在四面楚歌之中，美人虞姬为项王消忧解愁，用甲鱼和雏鸡烹制了这道美菜，项羽食... [淮安洪泽特产]
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茭米
茭草是一种多年水生宿根植，而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子，捋下茭苗后除去皮壳，晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大，坚硬光滑犹如黛玉。 用茭米做... [淮安洪泽特产]
