玉林泉酒
玉林泉酒是玉溪市峨山彝族自治县玉林泉酒厂的产品,曾先后荣获国家、省、市、名优产品称号。1999年被评为“国家质量达标食品”和“云南省名牌产品”,2000年被评为云南省“八大小曲”清香型白酒之一,连续三届蝉联云南省消费者喜爱商品称号,产品质量誉满云南。
相传在100多年前,有两位内地酿酒师结伴而行,到达峨山县的玉林泉畔,看到这里山明水秀,地涌玉泉,温度与湿度适宜酿酒微生物的生长发育,是个酿酒的好地方。于是,就在玉林泉畔定居下来开始酿制玉林泉酒。他们酿造的酒品质纯正,受到消费者的赞誉,名气逐步传开,酿酒作坊也象雨后春笋般多起来。
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